Οι μαθητές της Β΄ τάξης
του σχολείου μας παρακολούθησαν το πρόγραμμα «Με το Σιταράκι, στου μύλου το
δρομάκι» στο ΚΠΕ Βελβεντού-Σιάτιστας. Στο πρώτο μέρος του προγράμματος τα
παιδιά άκουσαν από τους υπεύθυνους το μύθο της Περσεφόνης, πήραν πληροφορίες
για τα δημητριακά που είναι τόσο σημαντικά στη διατροφή, είδαν ποια εργαλεία
χρησιμοποιούσαν οι άνθρωποι παλιά για την καλλιέργεια του σιταριού και την
παρασκευή του ψωμιού και πώς γίνονται σήμερα.
Στο δεύτερο μέρος οι
μαθητές παρακολούθησαν όλη τη διαδικασία παραγωγής του ψωμιού, άλεσαν σπόρους
σιταριού, κριθαριού και καλαμποκιού, ζύμωσαν, φούρνισαν, ξεφούρνισαν και στο
τέλος γεύτηκαν το μοσχομυριστό ψωμί που έφτιαξαν με τα χεράκια τους(!!!) μαζί
με τυρί και ελιές σ’ ένα μαγευτικό, φθινοπωρινό τοπίο.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου